Cena maridaje que será comentada y dirigida por Piño Gómez.

 

Aperitivo inglés en Sala Lareira

Maridaje con Gin tonic  London Nº1

Tosta marina con  eneldo ,  tosta de queso y pepino,  fajitas rellenas

Cena en salón comedor

Mejillon del atlántico con crema de marisco  y  verduras encurtidas

Fragancia Nº 6 Moscatel

Caballa ahumada con coliflor y brotes

Lusco DO Rías Baixas

Arroz cremoso de verduras y taco de merluza al vino

Vilarnau rosado DO Cava

Canelón de vaca Cachena sobre juliana

Veramonte Pinot Noir Chile

Crema de leche con frutos rojos

Solera 1847 DO Jérez

 

Precio 30€

Plazas limitadas

Reservas en el 698 145 911 / 986 621 187